ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ: Το αγαπημένο φρούτο του χειμώνα.

  • Εκτύπωση

portokali

Μπορεί να έχει επικρατήσει η φράση ''ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα'' σίγουρα όμως και αυτός ο μικρός γευστικός πειρασμός μας προφυλάσσει από πολλές ανεπιθύμητες επισκέψεις στο γιατρό μας.



Το πορτοκάλι ανήκει στα εσπεριδοειδή και η καταγωγή του είναι από τη Νοτιοδυτική Ασία.



Έχει επικρατήσει ως η πιο γνωστή πηγή βιταμίνης C παρόλο που υπάρχουν άλλες τροφές με πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα της συγκεκριμένης βιταμίνης.



Εκτός λοιπόν από την πολύτιμη βιταμίνη C το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη Ε, επίσης προσφέρει υψηλή αντιβακτηριδιακή και αντιγριπική προστασία.



Τέλος αξίζει να σημειωθεί πως ένα πορτοκάλι την ημέρα μειώνει κατά 50% τον κίνδυνο για πολλές μορφές καρκίνου και κατά 20% για εγκεφαλικά επεισόδια.

 

 

 Μάρθα Μπακοπούλου 

Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής

Pin It